「家事ヤロウ」では、話題の焼き肉のたれレシピを紹介します!ゲストに井ノ原快彦さんが登場しました。
今回のメニューは、「漬けマグロ」を作ります。
漬けマグロ
材料がコチラ!
・マグロの刺身…6~7枚
・焼き肉のたれ…50ml
作り方がコチラ!
1.マグロの刺身を保存容器に敷き詰め、焼肉のたれをまんべんなくかけてフタをする。
2.冷蔵庫で30分寝かせる。
3.器に盛りつけたら出来上がりです。
*マグロを細切りにし、食べる前に卵黄をトッピングするとユッケ風に!
叙々苑の焼肉のたれには、しょう油・みりん・ごま入りのさっぱり味で漬けに最適!
キッコーマンわが家は焼肉屋さんは、3種類のしょう油をブレンド。しょう油味が決め手になる炊き込みご飯には最適!
焼肉のたれにしょう油・砂糖が入っている。りんごの甘味が複雑な味に。
テレビの家事ヤロウ!!!でマグロの刺し身を焼き肉のタレで浸けて冷蔵庫で寝かすと美味しいと言ってたので試した。
たしかにうまいが、味が濃いのでご飯に乗せて漬けマグロ丼にすべきだったな。
また試そう。 pic.twitter.com/xM35sAh0H0— ふっちー (@fuchisei) May 25, 2021
(記事内画像出典:公式ページ)
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