「家事ヤロウ」では、2021年最新炊き込みご飯・春編を紹介しました!
今回のメニューは、「冷凍餃子炊き込みご飯」を作ります。
冷凍餃子炊き込みご飯
冷凍餃子を炊き込むレシピは、中華おこわ風でモチモチになります。家事サイトやSNSで話題になりました!
材料がコチラ!
・米…2合
・鶏がらスープの素…大さじ1
・ポン酢…大さじ3
・水…2合のメモリまで
・柿ピー…1袋(30g)
・冷凍餃子…12コ
・青ネギ‥適量
・ごま油…適量
作り方がコチラ!
1.炊飯器の釜に米・鶏がらスープの素・ポン酢を入れる。
2.水を2合のメモリまで入れて混ぜる。
3.柿ピーを入れる。
4.冷凍餃子をヒダが下になるように並べたら炊く。
5.炊き上がったら餃子を崩しながら混ぜる。
6.器に盛りつけて、青ネギを散らしたら出来上がりです。好みでごま油をかける。
ポン酢の柑橘感でさっぱりとした仕上がりに。
柿ピーで白米がもち米のような食感に。ピーナッツはホクホク食感になる。
ひだを下にすることで、餃子のうまみがしっかりお米に溶け出す!
(記事内画像出典:公式ページ)
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