「家事ヤロウ」では、2020年話題になった簡単おうちレシピを紹介しました！フライパン1つで簡単に作れるレシピです。
今回のメニューは、「シュクメルリ」を作ります。
シュクメルリ
『家事ヤロウ』はインスタのフォロワー数が日本一のテレビ番組です。
「シュクメルリ」とは、ジョージアの伝統料理です。世界で最もニンニクを美味しく食べられる料理と呼ばれています。
2020年に話題になった簡単おうちレシピ18位でした。
材料がコチラ！
・鶏もも肉…1枚
・サツマイモ…150g
・タマネギ…1/4コ
・サラダ油…適量
・牛乳…250ml
・にんにく（チューブ）…1/4本
・ミックスチーズ…30g
作り方がコチラ！
1.鶏もも肉はひと口大に切る。
2.サツマイモをいちょう切りにする。
3.タマネギをくし形に切る。
4.フライパンを熱してサラダ油をひく。
5.鶏肉の皮目の方から焼く。
6.鶏肉に焦げ目がついたら、タマネギを入れて炒める。
7.サツマイモと牛乳を入れる。
8.にんにくチューブを入れる。
9.ミックスチーズを入れたら弱火で10分煮込む。
10.仕上げに塩2つまみと黒コショウ味つけします。
11.器に盛りつけたら出来上がりです。
ポイント！鶏もも肉
あ
大晦日のごはんは年越し蕎麦に備えてシュクメルリとなりました pic.twitter.com/FA3NlzFx3M
— ﾐﾄｺﾝﾄﾞﾘｱﾒｶﾞﾈ (@midorimegane1) December 31, 2020
シュクメルリのポイント
●牛乳を入れることで旨みを残しつつマイルドにしてくれる。
●ニンニクチューブの使い切りレシピとしても人気がある。
高畑充希
高畑充希さんは、朝ドラのヒロインや映画に引っ張りだこの国民的女優です。バカリズムさんと舞台やコントで共演しています。
『家事ヤロウ』は、よくテレビで見ています。インスタのフォローもしているほど好きです。
（記事内画像出典：公式ページ）
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