【家事ヤロウ】平野レミ・にらもちの作り方｜残り物もちレシピ

「家事ヤロウ」では、余ったお餅が大変身！絶品餅レシピを紹介しました！平野レミさん直伝の簡単レシピです。

今回のメニューは、「にらもち」を作ります。

にらもち
1. 材料がコチラ！
2. 作り方がコチラ！

にらもち

平野レミさんが実家から受け継いだ伝統のレシピです。

材料がコチラ！

・にら…1束
・餅…4コ
・バター…大さじ2
・にんにく…1片
・しょう油…小さじ2

作り方がコチラ！

1.茹でて水を切ったニラを細かく刻む。
2.餅を電子レンジ600Wで1分半温める。
3.ボウルにニラと餅を入れて混ぜる。
4.手に水をつけて食べやすい大きさに丸める。
5.フライパンにバターと刻んだにんにくを入れて炒める。
6.しょう油を加えて混ぜる。
7.にらもちの上に特製ダレをかけたら出来上がりです。

ポイント！ニラ

ニラは細かく刻むほどキレイに仕上がる！