「家事ヤロウ」では、普段何食べてるの？木村拓哉のリアル飯第2弾レシピを紹介しました！
今回のメニューは、木村拓哉さんの『ミートソース』を作ります。
ミートソース
材料がコチラ！
・玉ねぎ…1コ
・牛カルビ肉…400g
・オリーブオイル…適量
・塩…2つまみ
・トマトソース（オリーブ）…1瓶
・トマトソース（バジル）…1瓶
・野菜ダジ…8g
・ウスターソース、トマトケチャップ…各大さじ1・1/2
・ローリエ…1枚
・オリゴ糖…大さじ1
・パスタ（1.6㎜）…100g
・パルミジャーノチーズ、黒コショウ、タバスコガーリックペッパーソース…適量
作り方がコチラ！
①玉ねぎ 1個を粗みじん切りにする
②耐熱容器に入れ、ラップをし600W で2分レンチンする
③牛カルビ肉400gを6mm角に切る
④フライパンを中火にかけオリーブオイル適量を熱し、玉ねぎと塩を2つまみほど加え炒める
⑤牛カルビ肉を加え、さらに炒める
⑥トマトソース(オリーブ)とトマトソース(バジル)を 1瓶ずつ加える
⑦野菜ダシ8g、ウスターソースとトマトケチャップ各大さじ1・1/2、ローリエ1枚を入れ煮込む
⑧オリゴ糖大さじ1を加え、味を調える
⑨お湯を沸かし塩を加え、太さ1.6ミリのパスタ 100gを8分ゆでる
⑩パスタを盛り付けて、ソースをかける
⑪お好みでパルミジャーノチーズ・黒コショウ・タバスコガーリックペパーソースをかけたら完成！
今日はこの前の家事ヤロウでひき肉を使わないミートソースが美味しそうだったので、
そのレシピと同じものは買えなかったから代替品で作ってみました😆ガゴメのアンナマンマパスタソースが優秀過ぎた👏🍝
#家事ヤロウ
#カムクッキング pic.twitter.com/NCR4Vmmz7F— 神夷 (@kamui_kyoshiro) April 17, 2022
（記事内画像出典：公式インスタグラム）
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