「家事ヤロウ」では、冬のパンまつり・のせて焼くだけの簡単レシピを紹介しました！
今回のメニューは、「とろとろチーズトースト」を作ります。
とろとろチーズトースト
世界ナンバー1のピザ職人が考案・とろとろチーズトースト。『ピッツェリア エ トラットリア ダイーサ』の山本料理長が考えました。
材料がコチラ！
・食パン…1枚
・牛乳…大さじ2
・みそ（減塩）…大さじ1
・チーズ…2枚
・マヨネーズ…適量
・コショウ…少々
・ハム…1枚
作り方がコチラ！
1.牛乳とみそを混ぜる。
2.食パンに味噌ペーストを塗る。
3.チーズの外側を囲うようにマヨネーズを絞る。
4.チーズを半分に折りたたむ。
5.チーズ2枚をトーストにのせ3分焼く。
6.器に盛りつけたら出来上がりです。
ポイント！発酵食品
発酵食品同士は掛け合わせると美味しさを倍増する！
ポイント！マヨネーズ
マヨネーズの油がチーズに溶けてトロトロ感がアップする！
ポイント！チーズ
チーズを重ねることで、厚みが出て熱がゆっくり入り風味や食感が増す！
（記事内画像出典：公式ページ）
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